好吃的香菇圓白菜臘肉包子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在家跟媽咪閒來無事做的時候就絕對來做一下今晚的宵夜還有明天的早餐，然後我倆考慮了好久，決定要做一個香菇圓白菜臘肉包子，既營養又好吃，不過就是麻煩了點要做很多事情，不過這些我們都不在乎啦，反正只要有媽咪在什麼都好説的啦。

主料

麪粉 ：420
臘肉 ：200
圓白菜 ：400

輔料

雞蛋 ：1個

具體步驟

麪粉放入料理盆，磕入雞蛋，加入適量清水。

用筷子拌至無干粉，揉勻揉透成光滑麪糰，置温暖處發酵60分鐘。

麪糰發酵2.5倍大，取出揉勻排氣，鬆弛15分鐘。

香菇提前浸泡，圓白菜和臘肉洗淨備用。

香菇、圓白菜、臘肉分別切成小粒放入碗中，加入黑胡椒粉。花椒粉，生抽，淋入芝麻油，混合拌勻成為包子餡。

麪糰分成若干小劑子；擀皮、包餡。

均勻捏合成包子生胚。

包好的包子覆蓋保鮮膜，温暖處餳發30分鐘。

.包子生胚放入籠屜；鍋中水開，隔水蒸25分鐘。

開吃