美味香草巧克餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一道風味十足的甜點小吃香草巧克餅乾讓許多甜點愛好者喜愛，香脆酥酥的口感讓人回味無窮，尤其是再搭配着一杯香濃的黑咖啡食用更是美不勝收。而且製作工藝簡單不復雜，巧克力香氣讓人格外喜愛呢。感覺不錯就可以自己在家動手嘗試一下。

主料

黃油 ：100
低筋麪粉 ：150
全蛋 ：50

輔料

細砂糖 ：50
泡打粉 ：10
香草粉 ：5
可可粉 ：10

具體步驟

黃油室温軟化，加入細砂糖和香草粉打發秤羽毛狀。依次加入蛋液，攪打均勻，不可出現油水分離現象。

把泡打粉與低粉篩勻，倒入黃油糊中。（麪糰很黏，最好不要用手） 4 4、倒入水滴巧克力，攪拌均勻。

整形，放入烤盤，烤箱預熱170°，25分鐘即可。

烹飪技巧