自制乳酪火腿烤彩椒如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1）將一片半奶酪切絲或切片，另半片切碎粒備用。彩椒洗淨後，切成長方形塊。

2. 2）將番茄醬塗在彩椒塊上，再塗一層蛋黃醬，然後碼上火腿絲（或火腿片），之後鋪上一層馬蘇裏拉奶酪，最後撒上火腿粒，也可將另一片彩椒扣在上面，用牙籤紮好。

3. 3）在烤盤上鋪一層錫紙，將做好的彩椒塊放入。

4. 4）預熱烤箱（就是打開電源，將烤箱空着加熱，待電熱管由紅變黑，即是預熱完畢）。用180攝氏度，將烤盤放在烤箱中層，烘烤12分鐘即可。