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讓人懷念的涼拌黃豆芽如何做好吃又美味

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽500
洋葱 :1/2個

輔料

油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃豆芽洗淨

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水燒開後,將黃豆芽放入,焯3分鐘既可

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將焯好的黃豆芽放入冷水中,然後撈出,控幹水

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.洋葱半個,切成絲

讓人懷念的涼拌黃豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將豆芽、洋葱混入一起,然後放入適量鹽、醬油、醋、味精,拌勻就好了。如果喜歡吃辣的,加入適量辣椒油。

烹飪技巧

1、黃豆芽一定要在開水裏焯2-3分鐘2、如果怕洋葱辣,也可以將洋葱在開水裏焯一下