超開胃酸菜花甲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

超開胃酸菜花甲，酸菜本身來講就屬於超下飯的菜，白菜經過發酵富含豐富得益生菌，對腸道的好處就不用説了。花甲脂肪含量更是少的很，對於想要瘦身得朋友來説也是很好的選擇。酸菜花甲做法簡單，上手快。而且多吃也不會胖，聰明的你一定要學會。

主料

花甲 ：300
酸菜 ：半顆

輔料

葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.備料

2.把酸菜切大塊，薑切片，葱切成段，蒜拍一下。

3.鍋裏倒油，油六成熱放辣椒扁炒

4.辣椒扁香，倒入葱薑蒜，繼續扁炒

5.扁炒一會倒入花甲翻炒

6.翻炒一會倒入清水大約3碗，漠過花甲3分之一指

7.等水煮至微開倒入酸菜，耗油，雞精，少許的鹽。

8.等花甲都張來了稍煮一下就可以出鍋了，裝盤