準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的古法葱油魚,又是來自魚的美味,用所謂的最古老的方法烹製這一道美味,可謂是既鎖住了味,又鎖住了胃。在魚的鮮味足夠的時候,用葱高温烹製,加入濃濃的葱香,美味就是如此簡單地留在了我們身邊。好吃不用強推,做做看,古法葱油魚,好吃極了。
主料
魚 :
1000葱 :
8根 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
1.選二斤左右鯽魚焯水至七成熟。
2.將切好葱白擺盤
3.將魚放至葱白上並放薑絲上鍋蒸8分鐘。
4.將葱、彩椒、蒜末、鹽放好。
5.油燒起煙,澆至二次提香。