#健康食譜#紅燒鯽魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.1W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 鯽魚 :750 輔料蒜 :適量陳醋 :適量油 :適量鹽 :適量 姜 :適量 花椒 :適量大料 :適量海天醬 :適量 具體步驟 1.鯽魚去鱗去鰭去內臟後洗淨 2.魚沾麪粉上鍋煎至兩面黃色 3.碗中倒入醋、醬,加水 4.準備調料 5.將醋水調料倒入鍋中,加水沒過魚 6.加鹽燉至湯將無,出鍋裝盤烹飪技巧把魚肚內黑膜洗淨,再把魚煎至微黃,這樣魚才不會有腥味。 TAG標籤:健康 紅燒 鯽魚 好吃 紅燒鯽魚 食譜 #