![紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單]( "紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅棗 ：
120水 ：
135 低筋麪粉 ：
90 雞蛋 ：
1個 黃油 ：
30 紅糖 ：
50 輔料
泡打粉 ：
3小蘇打 ：
少許 具體步驟
![紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅棗洗淨去核
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2.把紅棗切碎，越碎越好
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3.鍋裏倒水，放入紅棗煮開
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4.煮開後離火，放入紅糖，攪拌均勻，直到紅糖全部融化
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5.放入黃油，同樣把黃油也攪拌完全融化
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6.麪粉和泡打粉、小蘇打攪拌均勻後過篩，導入紅棗水
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7.翻拌均勻
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8.倒入雞蛋液，翻拌均勻
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9.模具抹油，倒入麪糊8分滿
![紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單 第11張]( "紅棗小蛋糕自制怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入預熱好的烤箱180度，15分鐘左右
烹飪技巧
紅棗要切的很碎，吃的時候口感才會好，或者用料理機打碎
