香軟棗泥蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道香軟紙杯棗泥蛋糕，造型精緻好看，濃郁的棗香味在打開烤箱門的一瞬間就夾雜着温度一起撲面而來，讓人感到一種滿足感。牛奶的奶香味也讓這道蛋糕的味道得到了昇華，口感也更加細膩絲滑，加入了雞蛋讓蛋糕口感更加蓬鬆，非常好吃。

主料

牛奶 ：50ml
麪粉 ：100
棗泥 ：150
雞蛋 ：3個
糖 ：60

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蛋清蛋黃分離

2.蛋黃加入牛奶、食用油、攪拌均勻

3.加入麪粉拌成糊狀

4.蛋白加入白糖，打蛋器打發，直到泡沫拉出一個尖不倒，打好的蛋清分三次加入蛋糊中，由外向裏切拌均勻

5.裝入紙杯一半，放入棗泥

6.將紙杯裝滿

7.烤箱170度，30分鐘

烹飪技巧

烤箱170度，30分鐘