玉盤珍饈的百香果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 百香果 :620 冰糖 :350 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.百香果切半,掏出果肉 2.加入冰糖,中大火煮 3.煮至稍稍粘稠,改中小火,偶爾攪拌,煮至粘稠換小火,加密攪拌,覺得稠度適合可以熄火,我是熟很稠很稠的。 4.熬到最後很稠時,帶隔熱手套拿鏟子,不斷攪拌。因為稠,沸騰的果醬温度高。600多克熬好後還是600多克烹飪技巧做成果醬方便食用,做蛋糕、泡水喝都可以。喜歡我食譜請關注我微博@Love-sum TAG標籤:玉盤 百香果醬 百香果 珍饈 好吃 #