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烏魚水煮魚如何做好吃又美味

烏魚水煮魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

烏魚一條 :sl

輔料

青花椒,幹辣椒,生薑,蒜,海帶,平菇,豆芽,豆瓣醬 :適量

具體步驟

1. 烏魚切片,然後勾芡料酒鹽麻下

2. 豆芽燙下鋪鍋底

3. 油鍋擺豆瓣醬熬出紅油

4. 加入魚骨魚頭炒下,然後加開水煮湯。水開下海帶平菇,滾後倒入盛豆芽鍋。把魚片下進入1分鐘後關火。

5. 最後把花椒,蒜泥,幹辣椒撒在魚片上,在拿鍋燒點油冒煙後澆這些東西上,滋啦一聲就好啦