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椰蓉花包如何做好吃又美味

椰蓉花包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 :250
雞蛋 :25
牛奶 :132
椰蓉 :20
芝麻 :適量

輔料

酵母 :5
白糖30
鹽 :5
黃油 :30

具體步驟

1. 除將黃油以外的材料揉成團,加入黃油繼續揉成一個光潔的麪糰。

2. 放入容器內,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。【我用的是冷藏發酵一個晚上,回温半小時】

3. 分割滾圓鬆弛15分鐘。

4. 壓扁,排氣。

5. 整形,放入烤盤內。進行最後發酵至手壓下去壓痕不回彈。

6. 表面刷上蛋液,灑芝麻。烤箱預熱180度,中層上下火烤制15到120分鐘【温度和時間僅供參考】