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家常涼拌青瓜如何做好吃又美味

家常涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

青瓜 :兩條
香菜 :4條
辣椒粉 :適量
蒜頭 :3粒
糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 黃瓜切半拍一拍,切丁,蒜粒切碎,把切碎的蒜粒用大碗裝好,用大一點的碗,因為待會拌的時候要用這個碗,裝好之後加入少許的生抽,放好備用。

2. 用一個小碗,加入鹽半勺,雞精少許,味精少許,辣椒粉少許(辣椒多少隨你自己的口味,我只放了一點點),然後放糖,糖也是隨自己口味,這些材料放好後拌好備用。

3. 花生油入鍋,燒滾,然後倒入調味料的碗裏,用筷子拌一拌。

4. 把青瓜裝入大碗中,然後香菜折成段放入大碗,然後把小碗的條件倒到大碗裏,再加入醋,拌均勻。完工啦~開吃~