自制的電飯鍋蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

麪粉 ：兩勺
雞蛋 ：4個
牛奶 ：半盒

輔料

糖 ：適量
鹽 ：少許
油 ：適量
白醋 ：幾滴

具體步驟

1.蛋黃與蛋清分開(犧牲了一個雞蛋)

2.蛋清滴兩滴白醋，再放兩勺糖和一勺鹽

3.進行快速攪拌，打成奶油狀，再加入蛋黃和兩大勺麪粉和一勺糖

4.一直打成稠狀

5.電飯鍋內先用油刷一層，預熱兩分鐘後倒入，煮飯鍵幾分鐘後自動關閉，用毛巾捂住五分鐘，再打開關