家常蘆筍魷魚花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘆筍又鮮又嫩，是在特定時節才能吃的到的東西，只有春天，剛剛冒頭的時候，才又脆又好吃，魷魚是好吃的海產品，平常在菜市場很難買到，如果買到了，一定要試試這個鮮美的食材，不過吃之前，最好讓老闆給你清洗乾淨，試試這道美味蘆筍魷魚花吧。

主料

魷魚 ：150
蘆筍 ：150

輔料

胡蘿蔔 ：20
花生油 ：15ml
蠔油 ：15ml

具體步驟

1.準備食材：魷魚切花

2.蘆筍用水焯一下

3.熱鍋放油，放入魷魚翻炒幾下

4.放入胡蘿蔔

5.放入蘆筍翻炒幾下

6.加入蠔油

7.翻炒均勻即可

8.鮮美極了

烹飪技巧

1、魷魚不可炒時間長，容易老。