準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這一道非常家常的韭菜炒藕,韭菜的味道是非常的特別的,我覺得韭菜一般都會出現在 餃子裏面的,但是韭菜的做法是特別的多的啦,這是一道全素菜,但是味道確實非常的美味的啦,藕片也是脆脆的,和韭菜一起搭配的話味道又是非常的好的。
主料
韭菜 :
適量藕片 :
適量尖椒 :
適量 紅蘿蔔 :
適量 洋葱 :
適量 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
適量蒜 :
適量滷水 :
適量 具體步驟
2.把藕片放入自制的滷水之中,焯一下
3.鍋裏放油,油熱後,放姜,和蒜沫,炒出蒜香
4.放入辣椒,洋葱,蘿蔔,和尖椒炒一炒
5.放入藕片和韭菜,翻炒,放入鹽和少許的醬油就好啦.