香辣豆腐魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.06K 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘主料魚 :一條郫縣豆瓣 :少量 輔料 具體步驟1. 魚洗乾淨,切塊。用澱粉,薑絲勾芡,放半小時2. 油熱好後,放花椒,待香味飄出後,撈出。3. 放蒜,辣椒,郫縣豆瓣,白糖到鍋中,翻炒至香味飄出,最後放魚翻炒30秒。澆一點點啤酒,加水煮4. 待湯翻滾,放鹽,加青蒜葉,葱花。出鍋裝盤 TAG標籤:豆腐 香辣 豆腐魚頭湯 好吃 #