美味的清燉魚的做法如何做好吃又美味
清燉魚的做法比較簡單的，清燉魚清香入味，喜歡魚湯那濃郁的香鮮，在魚湯加入了西紅柿和各種蘑菇使得魚湯更加鮮美了。加入了芥菜絲，這樣一來葷素就全有了，而且燉魚一定要用小火哦，魚身才會完整不被破壞，湯汁才會濃郁，味道才更加鮮美哦
主料
魚 ：適量輔料
佐料 ：適量具體步驟
所有食材洗淨，黑魚在賣魚攤叫別人幫忙去鱗去內臟備用
雞腿菇切滾刀塊備用
口蘑切薄片
將番茄也切成塊備用
鍋燒熱加適量油，將黑魚放入油鍋中，小火煎黑魚至變色
待魚稍變色後加姜、西紅柿入鍋
番茄稍變軟後加入雞腿菇
待所有的食材都煎至變軟加入適量開水
大火燒沸轉小火燉20分鐘至魚湯變乳白,放入切好的芥菜絲
放些白胡椒粉即可
