美味的無水版海綿蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘

無水版海綿蛋糕是一款口味特別香濃的蛋糕，喜歡吃蛋糕的朋友們，一定要好好學習一下這款蛋糕的製作方法，因為這款蛋糕是最簡單，也是最具有特點的蛋糕。這款蛋糕特別適合小朋友們來食用，當小朋友們不想要吃飯的時候，他們看到這款蛋糕，一定就會有想要吃到這款蛋糕的衝動，一下子就解決了小朋友們不吃飯的問題，這款蛋糕是不是很有吸引力呀。

主料

低粉 ：135
雞蛋 ：8個
塔塔粉 ：5

輔料

奶粉 ：10

具體步驟

1.準備所需食材

2.雞蛋打入無水無油的盆中

3.把雞蛋打出魚眼泡

4.分三次加入白砂糖，並繼續攪打

5.打出細膩的乳色狀態時，加入塔塔粉

6.繼續打至花紋不馬上消失

7.篩入低筋粉

8.用翻拌的手法拌均勻，此時的麪糊已經非常細膩

9.放入色拉油，攪拌均勻

10.把麪糊倒入模具，並抹平表面

11.放入已經預熱的烤箱中層，設定160°烘烤60分鐘

12.烘烤結束，稍微涼一下，蛋糕自己就掉了出來，非常完美