懶人果仁玉米如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 ：適量
杏仁 ：適量
松子仁 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
熟芝麻 ：適量

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨去老皮切小丁、香葱切末。

2. 先將松子仁放在鍋內小火炒出香味。

3. 鍋內放油放入香葱末爆香放入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒放入少許水。

4. 加鹽、糖調味並加入杏仁、松仁翻炒。

5. 最後用水澱粉勾薄芡淋香油撒熟芝麻即可裝盤。

烹飪技巧

1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；3.松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。