酸辣豆腐蛋花湯如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
150 雞蛋 :
1個 輔料
醋 :
2湯匙 醬油 :
半湯匙牛肉粉 :
1小勺鹽 :
1小勺 胡椒粉 :
1小勺 大葱 :
1段水澱粉 :
2湯匙 具體步驟
1.豆腐切成薄片,
2.大葱取葱綠部分,切片,
3.鍋中加水,煮開,
4.下入豆腐片,
5.加入牛肉粉,
6.加入醋,
7.加入醬油,
8.加入鹽和胡椒粉,
9.調入水澱粉,
10.淋入雞蛋液,煮兩開,
11.最後灑上葱綠即可。
烹飪技巧
葱綠也可以換成香菜。