口感不錯的洋葱炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：三兩
紫洋葱 ：兩個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.洋葱切絲

2.肉切條

3.葱切片

4.熱油放葱爆香

5.加入肉條，翻炒，加少許醬油上色。

6.加入洋葱翻炒，洋葱稍微變軟，不辣時加入鹽，翻炒均勻，出鍋。

烹飪技巧

洋葱火太大會變軟，我喜歡吃脆一點的，只要炒炒不辣了就出鍋。