清爽美味的大蒜平菇炒胡蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大蒜平菇炒胡蘿蔔，有着清淡爽口的口感，相信喜歡的人吃起來可以感受到這些蔬菜帶來的清爽感。大蒜平菇炒胡蘿蔔還有着豐富的營養價值，平菇作為菌類，含有豐富的鋅和鐵，可以幫助你更加聰明。而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素相信很多人都知道，可以幫助你更加美麗健康哦。

主料

大蒜 ：100
胡蘿蔔 ：1根
豬肉 ：100
平菇 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備食材，把胡蘿蔔，大蒜，平菇洗乾淨備用

2.把胡蘿蔔切片，大蒜切段，豬肉切片備用

3.鍋裏放油先把豬肉爆炒

4.把平菇倒入鍋中翻炒

5.再把胡蘿蔔倒入鍋中繼續翻炒

6.把大蒜葉放入鍋中繼續翻炒

7.放適量料酒，鹽，大火燒開小火煮一會

8.放適量雞精調味

9.出鍋咯！

烹飪技巧

放一些肥豬肉裏面熬油爆炒，這樣炒的菜比較香