準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘小葱拌鹹菜頭可以説是非常簡單的一道開胃小菜了,它的主要食材就是鹹菜頭,鹹菜頭含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過小炒的方式最大程度上保留了鹹菜頭本身的營養價值和味道,非常適合夏天不想做大菜的人選擇。
主料
鹹菜頭 :
半個 輔料
味極鮮醬油 :
適量 小葱 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.鹹菜頭切絲,用清水浸泡到自己喜歡的鹹度,洗淨擠幹水分。
2.小葱洗淨切絲。
3.加入味極鮮醬油。
4.加入醋拌勻即可。
5.裝盤食用。
烹飪技巧
也可以用洋葱,辣椒拌也很好吃。