美味的酥滑香甜糖不甩如何做好吃又美味
酥滑香甜糖不甩是一道甜而不膩的飯後甜點，飯後覺得胃口不滿足？自己動手做一道簡單又美味的飯後甜點來滿足自己吧！圓滾滾的糯米糰子，由白色變為金黃色，勾起你的食慾。加上炒好的花生碎，整個糯米糰子散發着花生的香氣，香酥可口，甜而不膩。
主料
紅糖 ：25姜 ：1小塊
糯米 ：140
涼開水 ：110ml
冰糖 ：25
水 ：200ml
輔料
花生 ：60椰蓉 ：5
白芝麻 ：10
白砂糖 ：10
具體步驟
1.材料圖。
2.糯米淘洗乾淨後晾乾，放進破壁料理機的攪拌杯中。
3.將研磨速調調整到1檔。
4.按下啟動鍵，將糯米打成細滑的糯米粉。
5.糯米粉放進一大點的容器內，一邊攪拌一邊倒入涼白開開，將糯米粉揉成光滑無干粉的麪糰。
6.和好的糯米粉面團分成20g左右一份的小劑子，揉圓。
7.開一鍋水，將揉圓的糯米圓子放進鍋子內中火煮至糯米圓子浮在水面上後撈出，用冷水浸泡待用。
8.花生提前炒至八成熟後去紅衣，搗成花生碎。平底鍋中小火翻炒花生碎和白芝麻至就成熟，出鍋前加入椰蓉和白砂糖，關火翻拌均勻備用。
9.另起鍋，調入水200ml，紅糖25g，冰糖25g，加入薑片燒開。
10.加入煮好的糯米圓子，中小火煮8-10分鐘，直至糯米圓子到自己喜歡的顏色即可。
11.食用前撒上前面炒好的花生芝麻碎味道更佳。
1.花生和白芝麻注意別炒過頭了，否則味道會發苦影響口感。2.如果有黃糖儘量用黃糖代替冰糖，全部用紅糖顏色會太深。3.製作糖不甩用到了美的破壁料理機默認研磨功能。
