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美味蘿蔔卷子如何做好吃又美味

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

卷子是一道傳統麪食小吃,以其口感鬆軟,口味豐富,易於消化和保存而深得人們的喜愛,根據其不同的做法,卷子的樣式也各不相同,這道美味蘿蔔卷子就是在卷子的基礎做法中搭配了蘿蔔做為餡料,一則增加了卷子的口感層次和不同風味,同時也均衡了卷子的營養成分。

主料

蘿蔔 :1個
麪粉 :300
清水 :適量
豆腐 :200

輔料

油 :少許
鹽 :少許
十三香 :少許

具體步驟

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶加入水和麪自動和麪

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔和工具準備好

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蘿蔔搜成條放入葱花豆腐卻丁

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.盆子中放入鹽油十三香攪拌均勻

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.面和好後擀成大圓片

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入餡料灘勻

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲成卷切成小段

美味蘿蔔卷子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蒸鍋蒸30分鐘即可