食補綠豆老鴨湯如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時8分鐘

主料

鴨子 ：半隻
綠豆 ：300
薏仁 ：一小把

輔料

小葱 ：適量
大蒜 ：適量
食鹽 ：適量
生薑 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.準備食材，鴨子切小塊，葱打結，薑切片備用。

2.鴨子淖次水後，放入鍋內，加清水適量，依次放入葱結，蒜頭，薑片。

3.水開後放入綠豆和薏仁，待再次水開後改小火煮兩個小時。

4.起鍋前放入適量枸杞，鹽調味即可。