脆炒蘿蔔絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.38W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蘿蔔 :1個 輔料 大蒜 :1瓣花椒(可以不用) :5顆 蒜苗 :一截幹辣椒 :3個 具體步驟1. 所有材料洗淨2. 蘿蔔切絲,不要太細,太細醃製後就軟了。3. 拿個大點的碗,加鹽醃製十分鐘左右。4. 蘿蔔絲擠幹水分,熱鍋少許油,加入花椒幹!辣椒,在放蘿蔔絲,翻炒幾下加入蒜苗,起鍋裝盤。5. 大功告成,超級簡單的家常菜。烹飪技巧蘿蔔絲醃製時鹽可以多放一些,這樣才會把蘿蔔的水分逼出來。炒制時間不能太長,太長就不脆了。 TAG標籤:好吃 小炒蘿蔔絲 蘿蔔絲 #