精美菠蘿孔雀雕花如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1個
餐盤 :一個
配料 :見步驟中
菠蘿孔雀雕花就是用菠蘿切片拼成孔雀形狀,並佐以胡蘿蔔片來裝飾孔雀毛,做出一隻開屏的孔雀造型,以此得名。現下菠蘿正當季,果肉酸甜多汁,可口非常。酸甜誘人、泛着橙黃色光芒的菠蘿果肉再配上可愛大方的孔雀造型,使人見之不禁心生喜悦,有着不忍下筷的可愛。
主料
菠蘿 :1個胡蘿蔔 :1個
輔料
水果刀 :1把餐盤 :一個
配料 :見步驟中
具體步驟
削好的菠蘿一個,一定要有這種斜紋路喲!
切成薄片,只遠去中間花紋好看的幾片來造型用。
取菠蘿片,切成如圖的扇形,大小基本一樣,也可幾片稍微大一點,幾片小一點。
胡蘿蔔削皮,斜切成薄片。
取2~4片,切出如圖的花紋,用做孔雀脖子的羽毛。
再取胡蘿蔔片,用廚房剪剪成水滴型,備用。
另取一截胡蘿蔔,用水果刀,刻成孔雀頭的造型。我這個勉強能看,大家湊合看??
用紅豆或綠豆,當做眼睛。可以先用刀尖,戳個小洞,然後卡進去,不然就掉了。
用菠蘿葉子,剪出頭頂的羽毛。這樣像多了吧??
然後把這些材料擺在一起,孔雀開屏啦!??
這個角度是不是很像。??
怕麻煩的親,可以直接用蘋果,切一瓣,如圖當做孔雀頭。
成品如圖。
選擇菠蘿中間部位的切片來做,花型好看些。要耐心,要開腦洞,就會越來越像,期待親們的好創意。