準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘蒸卷粉看起來晶瑩剔透真是視覺上的一種享受啊,吃起來那一定也是味覺上的享受,透過光澤亮麗的卷粉我們可以隱隱約約看到裏面的青菜和紅辣椒、香菇等讓我們的口水在沒吃之前就先一步流出來了,所以看了以後你是不是也是很動心啊?趕快和家人一起享用吧。
主料
涼粉 :
100 香菇 :
50 榨菜 :
50 紅辣椒 :
30 輔料
蒜 :
20生抽 :
10 具體步驟
食材,洗乾淨切好。
熱油鍋倒入榨菜、蒜炒香
再倒入紅椒、香菇
放生抽炒勻起鍋(榨菜是鹹的,所以沒放鹽)
把生菜倒入攪拌均勻
攪勻後,準備包
準備卷粉,卷粉較長,對半切斷
卷粉擀開,放菜捲起
卷好後,鍋裏燒開水放鍋裏蒸5分鐘即可