鮮香田七燉雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘

主料

雞肉 ：150
田七 ：8

輔料

食鹽 ：適量
姜 ：適量
調和油 ：適量
桂圓 ：5
棗 ：適量
紅葱頭 ：適量

具體步驟

田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗淨。

將各種藥材放入燉盅內備用。

葱頭拍碎，薑切片備用。

雞肉放薑片，葱頭，鹽，花生油稍醃製。

將醃製過的雞肉放入燉盅內。

加適量的涼水入燉盅內。

蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時。

田七燉雞燉夠時間後，放鹽調味即可食用。