自制千張卷如何做好吃又美味

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

千張 ：2-3張

輔料

白糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 取千張焯水2-3分鐘。放入涼水中冷卻。

2. 將千張捲成卷。並在兩頭及中間處綁上細線。下手要輕哦！不然會勒壞的～

3. 將準備好的生抽老抽白糖按自己的口味放入鍋內，放水。將水煮沸。放入千張卷。*注意如果是當零食千萬不要放的鹹了～～

4. 大火煮到水不多時轉小火煮。待水收到差不多幹時勾芡出鍋!～

烹飪技巧

好好收汁。好好調味～