![海蔘燜筍雞怎麼做好吃又簡單]( "海蔘燜筍雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
海蔘 ：
適量 春筍 ：
適量 雞腿菇 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
少許白糖 ：
少許蠔油 ：
適量 醬油 ：
少許 胡椒粉 ：
少許香油 ：
少許 醋 ：
適量料酒 ：
少許 澱粉 ：
少許 具體步驟
1. 將雞肉切成條，加入鹽、醬油、葱薑蒜醃製片刻備用，海蔘、春筍切成條
2. 坐鍋點火倒油，下雞肉炒至變色後放入葱、姜、蒜、雞腿菇炒香，加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、醋調味，放入春筍、海蔘燒三分鐘，水澱粉勾芡即可。
