準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘提起絕對家常肉片冬瓜丁,相信很多人都會默默嚥下口水。因為不僅擁有可口的風味,更因為它食材搭配合理。讓人們在大飽口福的情況下也能獲取人體每日必需的維生素,膳食纖維等。夏日來臨,許多人都不太有食慾,但是這道絕對家常的肉片冬瓜丁一定可以讓大家吃下3碗米飯。
主料
豬肉 :
400 冬瓜 :
250 輔料
葱 :
10 姜 :
10 具體步驟
冬瓜切丁,豬肉切片待用
肉片中加入少許澱粉,混勻
熱鍋下肉片及冬瓜丁,加入少許清水,大火煮10min
出鍋前加入適量調味品,撒上葱花即可。