家常冬瓜燉肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.4W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 冬瓜 :500肉片 :150 番茄 :80水發木耳 :50 輔料葱姜 :少許鹽 :少許 澱粉 :適量料酒 :一勺十三香 :少許老抽 :適量雞精 :少許 具體步驟1. 準備好所有材料。2. 豬肉用澱粉、老抽和料酒調製入味。3. 炒鍋至旺火上,熱鍋涼油,放入葱姜煸香。4. 將肉投入鍋中,炒至七成熟。5. 再放入冬瓜煸炒。6. 依次放入木耳、番茄和高湯。7. 加入鹽、十三香、雞精和少許老抽調味。8. 傳至文火燉6分鐘後,出鍋。配以米飯即可。 TAG標籤:好吃 家常 冬瓜 燉肉 番茄燉肉片 #