蛋絲韭菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.29K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 青椒 :辣椒(紅 :2個尖) :調料: :適量鹽 :克 味精 :克 白砂糖 :克 姜 :克 具體步驟1. 將韭菜擇洗乾淨,用沸水略燙,切成3釐米長段,放入盤內;2. 將雞蛋打入碗內,加少許精鹽,打散備用;3. 青椒、紅椒去蒂、籽洗淨切成細絲;4. 姜去皮切絲;5. 坐鍋點火倒油,將雞蛋液攤成蛋皮,切成蛋絲,放在韭菜段上,加入精鹽、味精、白糖、薑絲、香油調味,撒上青絲、紅絲即成。 TAG標籤:韭菜末炒雞蛋的 好吃 蛋絲 韭菜 #