好吃的韭菜炒蛋絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的韭菜炒蛋絲的做法是非常具有的家常菜特色，這道菜品選用韭菜和雞蛋。雞蛋中含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；韭菜中含有大量的維生素和許多益生菌，兩種食材通過炒的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。

主料

紅菜椒 ：10
韭菜 ：100
雞蛋 ：100

輔料

油 ：10
鹽 ：3

具體步驟

1.準備好材料

2.雞蛋打入碗裏，韭菜切段

3.雞蛋打散，加入少許鹽

4.電熱鍋放入油

5.雞蛋用電熱鍋煎好，薄薄的

6.切成粗絲盛起

7.就讓韭菜翻炒至斷生，盛起便可享用了，再倒入蛋絲，加入鹽同炒均勻便可上菜了

8.成品

烹飪技巧

韭菜炒至斷生就好了