好吃的雞翅燉土豆如何做好吃又美味
好吃的雞翅燉土豆，土豆與肉的搭配，在我的烹飪印象中，可以説永不言敗。土豆煮熟了，不添加任何的調料就已經很好吃，如果再加上牛肉、豬肉、雞肉、好吃的不得了，土豆搭配雞翅，味道鮮美 ，大家在家可以試着做一下，做法超級簡單，一學就會，試一下吧。
主料
土豆 ：1個雞翅中 ：400
輔料
鹽 ：適量老抽 ：4小勺
綿白糖 ：1小勺
料酒 ：2小勺
大蒜 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：2朵
油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.原料。
2.將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
3.土豆切成滾刀塊。
4.鍋中倒入適量水燒熱，放入雞翅焯水2分鐘，撈出控幹水分。
5.鍋中倒入適量油燒熱放入花椒爆香後，放入雞翅煸炒1分鐘。然後再放入大蒜，姜，料酒，老抽，繼續煸炒2分鐘。
6.放入土豆繼續煸炒，然後放入適量鹽。
7.倒入開水沒過雞翅，然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
8.待湯汁收濃時即可食用。
將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
