美味羊肉炒飯的做法如何做好吃又美味
大家都知道炒飯做起來特別省事，方便快捷。今天啊，就給大家教一教羊肉炒飯的做法，非常簡單哦，愛偷懶的朋友趕緊收藏啦。這一道炒飯是以羊肉和米飯為原料的，羊肉有補體虛，補氣血，開胃健力的功效，而且它脂肪、膽固醇含量少，肉味濃，肉質鮮嫩，減肥美食兩不誤哦。
主料
米飯 ：200羊肉 ：100
輔料
洋葱 ：40胡蘿蔔 ：40
準備好一碗剩米飯；羊肉切成小丁；洋葱切小塊；胡蘿蔔也切小丁；葱花備用。羊肉炒飯的做法圖解22.羊肉炒飯的做法圖解33.羊肉炒飯的做法圖解44.羊肉炒飯的做法圖解55.羊肉炒飯的做法圖解66.羊肉炒飯的做法圖解77.羊肉炒飯的做法圖解88.羊肉炒飯的做法圖解99.香噴噴羊肉炒飯趁熱吃！
鍋中加油，將羊肉上切下的羊皮肥油小火煸炒出油，撈出不用。
羊肉丁下鍋大火翻炒至羊肉表面收緊，顏色變金黃。
淋入一勺料酒。
下洋葱胡蘿蔔翻炒一分鐘至洋葱出香味。
調入鹽和孜然粉，孜然粉可多加些。
將剩米飯放入鍋中打散。用木鏟不斷打圈。不要用鏟子去壓，米粒會鏟碎。直到米飯粒粒分明鬆散。
出鍋前撒香葱。
