下粥酸菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小米椒有紅的顏色會更好一些，這是自己種的，就無所謂啦，姜切細，

2. 酸菜，洗一下泡一下，切了以後在泡一下，吃起來不那麼鹹就可以了

3. 下油，薑辣椒，炒一下，出香即可

4. 炒一會，加點油，嘗一下，夠不夠鹹，一般都不用放鹽，

5. 下粥，酸辣好吃，下粥

烹飪技巧

酸菜要泡一下，炒的時候多放點油，