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糟滷雞爪如何做好吃又美味

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

糟滷雞爪,一個好吃又好做的涼菜,特別是冷藏過以後,冰冰的吃起來就更加可口了,辛辣中帶些微酸,是一道非常開胃的食品。雞爪的營養價值非常高,含有豐富的鈣及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。把它放進冰箱冷藏後食用,味道更佳,口感更為豐富!

主料

雞爪 :350

輔料

糟滷 :適量

具體步驟

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮雞爪

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水燒開,雞爪水裏焯一下

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放水煮30分鐘左右,煮熟

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.撈起備用

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放涼,放入糟滷,放冰箱裏放置2小時

糟滷雞爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.糟滷雞爪做好了

烹飪技巧

有時間的話,可以放入糟滷,放在冰箱裏多放點時間,味道會更好

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