![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
菠菜 ：
2兩 蝦仁 ：
3兩 輔料
麪粉 ：
適量葱姜水 ：
適量雞蛋清 ：
一個 具體步驟
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.葱姜拍碎，倒入少許清水，泡一會兒。菠菜，蝦仁摘洗乾淨。
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蝦仁剁成蝦泥，菠菜切的越碎越好。
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第4張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.盆內加少許麪粉和一個和蛋清攪拌均勻
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入蝦泥和菠菜沫加少許鹽繼續攪拌均勻即可。
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內燒油至六成熱，用湯匙沾水盛取菜丸下入鍋中，少等再改大火炸至金黃便可出鍋！
![易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "易做的菠菜蝦仁丸怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.高蛋白又補鐵的丸子趁熱吃才好吃哦！
烹飪技巧
雞蛋必須用純蛋清，這樣才能不影響蝦的鮮味(⊙o⊙)哦
