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家常菠菜蝦仁奶酪面如何做好吃又美味

家常菠菜蝦仁奶酪面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 :100g
洋葱 :30g
菠菜 :100g
烤松子 :20g
鹽 :1/2茶匙(3g)
胡椒粉 :2g
蒜末 :少許
淡味古老耶奶酪 :50g
意大利細條面 :200g
橄欖油(淡味) :2湯匙(30ml)

輔料

具體步驟

1. 沸水中加入少許鹽、放入意麪煮8分鐘後撈出,倒入少許橄欖油拌勻。

2. 菠菜擇洗乾淨,焯水後瀝乾切段。洋葱去皮切絲、蝦仁去腸泥洗淨焯熟、奶酪切小塊備用。

3. 熱鍋倒入橄欖油,放入蒜末、洋葱絲炒香後,下菠菜翻炒。

4. 菠菜半熟時,放入意麪和奶酪塊,下鹽、胡椒粉調味,最後倒入蝦仁、烤松子炒勻即可。