生爆青蒜五花肉如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

生爆青蒜五花肉主要是由五花肉搭配大蒜葱花胡椒粉等不同的調味料烹飪而成，其中葱花含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。胡椒粉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。這道菜餚中，五花肉作為十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

青蒜 ：3兩
五花肉 ：3兩

輔料

香辣醬 ：適量
生抽，味精 ：適量
紅甜椒 ：1個

具體步驟

1.準備原料，五花肉切薄片用香辣醬醃製入味，青蒜切段，紅椒切小塊。

2.鍋中放油，旺火下五花肉和紅椒快速爆炒。

3.肉變色後下青蒜翻炒。

4.加生抽和味精調味起鍋即可

烹飪技巧

1、五花肉要生醃，時間長點，切薄一點，反正我家是放冰箱醃了一晚上。