![油豆角燒川粉怎麼做好吃又簡單]( "油豆角燒川粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
1. 材料：五花肉，油豆角，川粉。
2. 油豆角擇好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡發。
3. 鍋中入少量油，放入五花肉翻炒至變色。
4. 下油豆角繼續翻炒，時間稍長些。
5. 接着下泡發好的川粉繼續翻炒，這個過程川粉會慢慢變透明。
6. 調入醬油，鹽，糖，十三香等調味。
7. 加適量水小火燉一會兒，湯汁收幹，淋上辣椒油即可出鍋。
烹飪技巧
如此一道南北材料大融合的家常菜就誕生了，沒有油豆角和川粉，可以用一般的都叫和粉條代替，一樣美味哈
