準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
800 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量生粉 :
15油 :
適量糖 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.首先將排骨放入水中,煮沸,去血水。然後將排骨撈出。。備用。
2.再倒入鍋中,加入適量清水,並添加各種調料適量,鹽,糖,醋。醬油。
3.將生粉用適量清水和均勻,然後倒入鍋中。
4.調料都放好後,就可開始用文火煮10分鐘左右,
5.這樣,再放上幾棵香菜做點綴,既好看又美味。。。
烹飪技巧
醬油不能放得太多噢,不然顏色會太黑,我們要色香味俱全噢