香味四溢的臘腸炒角瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：50
角瓜 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
葱 ：3
醬油 ：適量

具體步驟

1.角瓜切薄片

2.臘腸放入蒸鍋中蒸透

3.臘腸切片

4.葱切葱花

5.熱鍋冷油爆香葱花

6.放入臘腸炒香

7.放入角瓜炒軟

8.淋入醬油翻炒均勻，加鹽和雞粉調味即可

烹飪技巧

用火腿腸取代臘腸味道也很好