準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉末帶豆炒年糕是一道有特色的麪食小吃。年糕是中國的傳統麪點,有着美好的寓意,主要成分是糯米,香甜軟糯是它的特點,它還含有豐富的蛋白質。帶豆營養價值豐富,和肉末炒在一起,香氣四溢。這樣炒出的年糕軟而不膩,鹹香口味的年糕你喜歡麼。
主料
年糕 :
300帶豆 :
135肉末 :
70 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材:年糕、帶豆(已摘洗)、肉末
鍋中放油加葱爆香
加入包菜爆炒
加入胡蘿蔔,火腿腸同炒
10.調味炒勻,即成。
烹飪技巧
隨意做