醃糖蒜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.66W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:17分鐘主料 輔料 具體步驟1. 選擇下面紫上面白色的新蒜2. 蒜要剝皮到不能看見蒜瓣的程度底部切掉根鬚但是還要留一釐米左右的蒜根3. 把蒜放到鹽水裏面泡一天一夜 中間還要換一次水鹽水的濃度要特別高4. 然後把蒜徹底晾乾了5. 調一個泡蒜汁兒三分白醋 半份冰糖 半份砂糖找一個乾淨的無油的瓶子把蒜放進去把泡蒜汁兒也倒進去沒過蒜最後點一點點的白酒6. 用保鮮膜密封在瓶口上 然後擰緊蓋子醃製5-7天就好了 TAG標籤:好吃 醃糖蒜的方法 糖蒜 #