準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉餡 :
300 意大利麪 :
500 輔料
洋葱 :
1個蕃茄 :
2個蕃茄沙司 :
適量鹽 :
適量黑胡椒粒 :
適量 具體步驟
1. 用鍋煮水,水開加入適量鹽和橄欖油,放入意大利麪,面煮熟撈出過涼水 ,盛進大的容器裏在面上倒進適量橄欖油拌勻,待用
2. 洋葱切丁,大蒜切碎,蕃茄去皮切塊
3. 炒鍋燒熱倒適量橄欖油,油熱放洋葱丁、大蒜煸香,加入牛肉餡,牛肉炒至斷生,加入蕃茄塊,炒到蕃茄出湯,加入蕃茄沙司,燉至醬料濃稠,最後放入鹽和黑胡醬,出鍋
4. 將炒好的醬淋在意大利麪上,這道美食大功告成啦